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河南省镇平县康苑形成黄河中华鳖规模化生产能力

河南省南阳镇平县康苑鳖业有限公司以品质优良的黄河中华鳖为主营方向,依靠科学管理和技术创新,在不断提升经营水平的同时,积极扩大黄河中华鳖规模化生产能力。目前该公司每年可产商品鳖200吨,繁育中华鳖苗种600万只,已经成为我国最大规模的中华鳖苗种繁育基地和我国长江以北地区规模最大的中华鳖养殖基地。

黄河中华鳖是中华鳖中的一个区域亚种,主产于黄河流域及中北部盐碱地带。它体色呈棕黄色,体形扁薄紧凑,裙边宽厚,具有良好的商品性状,富含多种呈味性氨基酸和脂肪酸,营养水平和胶原成份高于其它鳖种,被人们视为鳖中珍品。从2000年开始,康苑鳖业有限公司进行黄河中华鳖选育研究,目前已经拥有了纯种中华鳖种质资源,同时也为企业的发展奠定了坚实基础。黄河中华鳖品牌优势日益凸显,其优良的商品性状和内在品质引起业界和消费者的关注。公司在一些大中城市开辟了销售专店,销售价格保持在70元/公斤以上。去年该企业已经通过了省级无公害水产品生产基地认定,目前正在申请国家无公害水产品认证。(来源:河南省水产局)

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